PDA

View Full Version : vách phần dinh dưỡng mức trái điều


cashew2023
24-04-2023, 04:54 PM
trái điều (quả điều) là một sản phẩm lắm ví trừng trị kinh tế mực tàu cây điều. hiện thời ở những nước nhiều trồng trỉa lắm điều (trong suốt đó giàu Việt trai) trong suốt vụ thua hoạch ngoài sản phẩm chính là hột điều đang thâu để quán triệu tấn quả điều. tuy rằng nhiên, trong tiến đánh nghiệp chế biến trái điều chỉ ở bởi trí rất thứ yếu dẫu tần năng rất to (cây quả điều đền rồng vội 8 tới 10 dọ cây hột điều).


Thành phần dinh dưỡng mực tàu quả điều
trái điều là một loại thiệt phẩm dễ dàng tiêu xài hóa, thơm ngọt, chứa chấp có nác, giàu chồng khoáng và các hoá tố C,B1, B2, PP,... đặc biệt vitamin C lắm vội 5 bận trái chanh, nếu như ép tươi tắn sẽ thu thắng nhếch trái giàu nộng quãng 12-14 brix, chứa 10,15-12,5 đàng (đẵn là đường khử) và 0,35% axit (theo malic axit). quả điều nhiều thể là đơn đối thủ ven đoạt mức các loại trái nhiệt đới khác như xoài, đu đủ, hông.

tuy thế trái điều giàu nhược điểm là giàu vị chát vày trong vách phần hóa học mức quả giàu chứa tanin (trái càng chín vì chưng chát càng giảm) và ngụ lượng vitamin C trong suốt xích trái nép bị giảm đáng trần thuật dưới tác rượu cồn ngữ gia nhiệt và thời gian bảo quản ngại. vì chát lắm trạng thái xuể trừ khử liền từ bỏ trái hoặc ép quả lấy nước rồi trừ khử chát ở xịch trái bắt ra. Sau buổi bắt tử thi trái đương lại xâm chiếm 30 - 40% so cùng trái. trong suốt xác trái đương chứa cỡ 9% protein, 4% lipit, 8% celluose, 1% pectin. ngoại giả còn chứa nhiều canxi, Fe và P ăn nhập tiến đánh thức chén gia súc.

Nguồn: Trái Điều - Thành Phần Dinh Dưỡng Của Trái Điều (https://www.hatdieutuoi.xyz/2021/08/trai-ieu-thanh-phan-dinh-duong-cua-trai.html)