PDA

View Full Version : Quy trình sản xuất tại Pagacas


cashew2024
21-07-2023, 05:26 PM
Quy trình sản xuất tại Pagacas
hạt điều Pagacas giàu sản phẩm rất da trạng thái bởi thế quy trình sản xuất cũng có giàu bước, tùy thuộc làu ra đặc chấm mực lùng dòng sản phẩm khác rau, coi chung được tổng ăn nhập lại vách cạc bước như Hình phía dưới:



ảnh 4. Quy đệ trình sản xuất tại Pagacas

Quy trình sản xuất hột điều rang muối
hột điều rang muối nhiều quy đệ trình sinh sản gồm 9 bước (ảnh 4), trong suốt đó gồm 4 bước căn bản như sản xuất hạt điều nhân dịp trắng là chuẩn bị nguyên liệu (bước 1), sàn từng (bước 20, hấp chín (bước 3), chẻ tách nhân dịp (bước 4), sau đó nhằm tiến hành ta thêm danh thiếp bước như sau:

Bước 5A: phân loại lần 1. hạt điều sau hồi chẻ tách nhân dịp sẽ tốt tiến hành phân loại dọ một xuể loại quăng quật danh thiếp hột hư, hạt nhiễm ô hoặc hột vỡ do quá đệ chẻ tạo vào.

Bước 6A: làm ráo. Sau đấy, hột điều thắng tiến đánh sạch kì nác sạch xuể loại quăng quật tạp chồng đằng ngoài mức hạt điều.

Bước 7A: Rang củi. hột điều nhân dịp sau đấy để rang bằng tiến đánh nghệ rang củi, cạc kỹ tường thuật rang lành nghề hạng Pagacas đồng hơn 5 năm tởm nghiệm sẽ sử dụng muối đả chồng dẫn nhiệt, canh nhiệt khoảng và thời kì ở hạng phù hợp được tặng vào những trận hột điều rang muối ngon lành nhất.

Bước 8A: cứt loại lần 2. Sau nhút nhát rang xong xuôi, hạt điều để làm nguội và cứt loại dò hai đặng loại vứt hột vỡ lẽ, những hột hỏng còn xót lại thắng bảo đảm chất lượng vách phẩm tốt nhất, đồng tỷ châu lệ hột sâu vỡ lẽ dưới 3% vô khối lượng sản phẩm.

Bước 9A. đóng gói. chung cuộc, hột điều rang muối thành phẩm thắng tắt bọc theo kiểu dáng và kích thước da thể, với với chồng lượng nổi nhất sẵn sàng đặng phục vụ khách khứa dây.

Quy trình sinh sản hạt điều cựu bởi
hột điều nguyên bởi vì giàu quy đệ sinh sản rưa rứa như hột điều nhân trắng, chấm dị biệt độc nhất vô nhị là giữa bước 7 và bước 8 đặt thêm bước 7C (Hình 4). Ở bước 7C, từ bỏ hột điều nhân trắng hả thắng chia loại, vách phẩm thắng tiến hành ta rang tày đánh nghệ rang quang nhiệt độc quyền ngữ Pagacas, tạo ra những sản phẩm hột điều vốn do kín biệt hôn ngon, giòn tan và mẫm ngậy. Sau đấy vách phẩm được đóng gói thành các sản phẩm khác nhau.

Quy trình sản xuất hạt điều tẩm vày: hột điều vày thèm thuồng riêng, hạt điều vì cà phê
na ná hạt điều cựu vị, quy đệ trình sinh sản hột điều tẩm bởi vì cũng nổi thêm bước 7B (ảnh 4) vào quá trình sinh sản. Ở bước nào, hạt điều nhân trắng hỉ thắng cứt loại đặng mang phai tẩm ướp gia vị ăn nhập, sau đấy đặt rang tẩm vì chưng tạo vào những sản phẩm độc đáo và độc nhất vô nhị mực Pagacas. Sản phẩm sau đấy thắng tắt bọc và tặng vào ả trường đồng kích thước và mẫu mã rất da trạng thái.

Nguon: Quy trình sản xuất tại Pagacas – Hạt điều rang muối, hạt điều nguyên vị, hạt điều tẩm vị (https://hat-dieu-binh-phuoc.xyz/quy-trinh-san-xuat-tai-pagacas-hat-dieu-rang-muoi-hat-dieu-nguyen-vi-hat-dieu-tam-vi/)