PDA

View Full Version : đề nghị kỹ trần thuật về sấy nhân dịp điều


cashew2024
06-08-2023, 04:18 PM
Sấy là tiến đánh khúc rất quan yếu chẳng thể thiếu trong quá trình chế biến hột điều. Sấy chứ chỉ đặt giảm tìm kiếm ẩm tiến đánh khô khan nhân song quan yếu là đặng công giảm sự bám dãy ngữ vỏ lụa ra nhân đánh dễ dàng lột lớp vỏ lụa vào khỏi nhân. Khảo xáp sự thay đổi tầm ẩm thứ nhân điều (lóng ẩm của nhân dịp điều chập tiễn vào sấy đền là 7.5 - 9.5%) trong suốt quá trình sấy giàu 2 giai đoạn tinh rệt.
giai đoạn đầu choán chớ quá 50% thời kì sấy đã giảm nhằm 50% tìm kiếm ẩm ban sơ thứ nhân dịp song trường đoản cú chừng độ ẩm nào sấy liên tiếp để đến tầng ẩm thuận lợi cho việc lột vỏ lụa (2.5 - 3.5%) gọi hỏi thời gian sấy trường học lắm nhút nhát nhiều hơn cả thời kì sấy thời đoạn đầu. Chính vì lí bởi nào nhưng trong suốt quá đệ trình sấy liền gọi hỏi nếu duy trì nhiệt từng sấy cùng đều trong tuốt gian sấy. giả dụ đặt nhiệt lùng cao cục cỗ xảy ra ở đơn khu vực nào đấy trong suốt gian sấy sẽ đả tặng nhân dịp dễ bị xém vàng và giảm chất cây. chập nhân dịp điều hả đạt quãng ẩm yêu cầu để lột xác vỏ lụa nếu ngưng sấy, phải tiếp kiến sấy cữ ẩm mực tàu nhân dịp sẽ nối giảm làm khó khăn tặng việc bóc vỏ lụa, tỷ luỵ biển vỡ tăng cao hoi tổn thất biếu sinh sản.

đề nghị kỹ thuật phăng sấy nhân điều
được bảo đảm nhân sấy ra đạt yêu cầu đặt lột xác quãng vỏ lụa cần trả lời ứng các ăn tiêu chí: - bảo đảm ngần ẩm mực tàu nhân dịp lúc tiễn vào sấy là 7.5 - 9.5%. - Giữ nhiệt tầm sấy ở 70 - 80 kiêng C đồng đều trong suốt phòng chống sấy suốt thời gian sấy. - dừng sấy buổi nhân đạt tầm ẩm đề nghị 2.5 - 3.5%.

Lò sấy kiểu Borma
Người ta nhiều thể sử dụng lò sấy Boóc-ma (Borma) là kiểu lò sấy dùng lan truyền nhiệt đối xử lưu tốt sấy nhân điều. mỗi một lò sấy Boóc-ma lắm từ bỏ 4 - 6 phòng sấy và mỗi một gian sấy nhiều trường đoản cú 7 - 8 khay tuần tra lưới kim khí nhằm chứa nhân dịp điều. Mỗi khay có kích tấc 90 x 45 x (10 - 15) cm chứa phanh quãng 10kg nhân dịp điều đồng bề cao ngữ trên dưới nhân trong suốt khay là 5 - 7.5 cm. Khói lạnh tự lò sủa (gióng bằng vỏ điều) biếu phăng vòng quanh các gian sấy tắt đặc nhờ cậy gió lùa tự nhiên để đun nóng một cách gián tiếp chuyện bên phía trong buồng sấy. Nhiệt cỡ ở danh thiếp khay kênh lệch khá nhiều, danh thiếp khay ở phía trên nhiều nhiệt kiêng kị từ 70 - 100 trên dưới C trong chập danh thiếp khay ở bên dưới thấp nhiệt tìm chỉ trường đoản cú 40 - 70 cỡ C. thời gian sấy kéo dài giàu tã lót đến 10 - 12 bây giờ. Và đặt bảo đảm nhân dịp khô khan với đều cứ tìm kiếm 10 - 30 phút lại thay đổi bởi trí danh thiếp khay trong suốt gian sấy 1 dò. sử dụng lò sấy Boóc-ma qua đời giàu cần lao, chồng lượng sản phẩm sai vào chẳng cao dễ bị xém vàng vì chưng nhiệt cữ đừng với đều.

Nguon: Sấy hạt điều – Lò sấy kiểu Borma (https://hat-dieu.xyz/say-hat-dieu-lo-say-kieu-borma/)