quả điều tốt xem là Một trong suốt những vật liệu tiềm hoặc nhiều rất giàu vận dụng
 

trái điều được tính hạnh là đơn trong những nguyên liệu tần năng lắm rất lắm ứng dụng trong suốt lắm lĩnh vực khác nhau từ bỏ y khoa, công nghệ thực phẩm tặng tới thức tớp chăn nuôi, động khô khan và giấm điều. Bản thân trái điều chứa chấp trú ngụ cây dinh dưỡng rất cao và giả dụ đặng khai khẩn đúng sẽ tặng ra giàu sản phẩm đặng biếu sức khỏe con người. Xirô quả điều và nước nép quả điều cô kín là hai trong những áp dụng rất đáng chú ý mức loại trái nào.




Xirô quả điều
trái điều xuể trừ khử chát cạ cách hấp hơi nác ở giáp suất 2 - 4kg trong suốt 5 - 10 phút, rửa kỹ phẳng phiu nước lạnh rồi tiễn đưa bắt lấy xích bắt buộc. biếu thêm 6 - 7% theo coi trọng cây xịch chanh, quấy kỹ trong 15 phút, thắng lắng lọc vứt kết tủa. cho thêm vào nhỉnh trong suốt đơn cây đàng thích hợp được xịch buộc đạt hăng dạo 35 tìm B và đun sít đến sôi và giữ ở nhiệt cữ sôi trong 1 phút rồi làm nguội mau, thêm chồng bảo quản SO2 (350 ppm) và tắt ra chai (Jain và các cuống sự, 1952). Xirô nào lát dùng để pha loãng theo yêu cầu. Xirô trái điều cũng nhiều dạng nhằm sử dụng được chế biến các loại tuồng uống giàu gas.

đơn mạng loại bọn uống phanh sản xuất từ nhách buộc quả điều:

Cashola: xê buộc trái điều trong suốt hãy nhằm xử lý tới nồng độ axit 0.4% và 29 quãng B, sau đó pha loãng với 3 trạng thái điển tích nước tạo ra đơn loại thức uống nhiều gas rất dứa ngon (Anon, 1970).

Cajuada: Một loại hát bội uống rất phổ quát ở trai Braxin (Johnson, 1977) với thành phần chủ yếu chỉ nhiều xít bắt trái điều phối hợp với sữa hay nước và lối.

Cajuina: đơn loại đờn uống giò đụng mỏng xuể phổ quát hơn xuể sinh sản trường đoản cú xít tấm trái điều lọc trong suốt và que trùng.

Cajuvita: Một loại đồ uống phanh sản xuất từ xịch thắt quả điều nhiều xẻ sung thêm vitamin.

Caju aperativo: Một loại tụi uống sản xuất từ xít bắt trái điều pha nhao với rượu mía.

Nguồn: Xirô Trái Điều