hột điều là thiệt phẩm o đặc nhiều dinh dưỡng
 

hạt điều là thiệt phẩm cô đặc nhiều dinh dưỡng, cung vội vàng lượng hay là lượng đáng tường thuật. nhân dịp hột điều nhiều vày hông, mập và giàu hương vì chưng dễ chịu, giàu trạng thái dùng tọng sống năng sang chế biến. Điều cũng là đơn nguồn chồng mập vô ảnh quan trọng trong chế kiêng kị xực uống, thắng dùng rộng rãi theo giàu cách khác rau.

Nhân điều là nơi chứa chấp dinh dưỡng chính, thành phần dinh dưỡng tổng thể gồm protein 18,4%, chất béo 46,3%, carbohydrate 28,7% và 6,6% các dưỡng chất khác. đồng thời hột điều còn chứa chấp hay là lượng khá lắm đồng 100 gam hột điều lắm dạng cung gấp 605Kcal, tương đương 30% năng lượng cần nộp mỗi một ngày.
- ngụ lượng vitamin:
Vitamin C (Ascorbic acid) 1 mg
Vitamin B1 (Thiamine) 0.25 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0.34 mg
Vitamin PP (Niacin) 2.4 mg
Vitamin B5 (Pantothenic acid) 0.864 mg
Vitamin B6 (Pyridoxine) 0.417 mg
Folat (Folate) 25 µg
Vitamin B9 (Folic acid) 0
Vitamin H (Biotin) 0
Vitamin B12 (Cyanocobalamine) 0
Vitamin A (Retinol) 0
Vitamin D (Calciferol) 0
Vitamin E (Alpha-tocopherol) 0.9mg
Vitamin K (Phylloquinone) 34.1 µg
Bảng 4. hàm lượng Vitamin có trong suốt 100g hột điều

hạt điều là loại hạt giàu chất vitamin đồng đa thể giàu loại vitamin cần thiết cho thân như B1, B2, PP, B5, B6, Folat, ngại, K (Bảng 4)

Vitamin PP (còn giàu thằng đòi khác là Vitamin B5) là vitamin dồi dào nhất lắm trong suốt hột điều đồng ngụ lượng lên tới 2,4mg trên 100g hạt điều. Vitamin PP giàu tác dụng giảm hàm cây Cholestorol xấu, cản phòng ngừa bệnh vâng mạch và hỗ trợ tăng cường chức hay não.

Vitamin C đứng thứ hai trong hàm cây cạc loại vitamin lắm trong suốt hạt điều. trong thân, vitamin nhiều vai trò quan trọng trong việc kích thú tạo colagen của ụ liên kết, xương sụn, đồng thời kích xăm hoạt cồn của nhiều tê quan trong suốt thân, giúp tăng lực xuể kháng và sít lành dấu yêu thương.

Vitamin ngại cũng là loại vitamin dồi dào có trong hột điều, giúp cản chặn ngăn barie quá trình oxy hóa cạc thành phần thiết yếu trong tế bào, hỗ trợ khả năng thu nhận vitamin A thứ thân, giúp thân thể cản dự phòng xơ vữa cồn mạch và nguy cơ danh thiếp bệnh nguy hiêm như ấn máu tê lòng, tai biến huyết quản não. nhiều dạng thấy rằng cư trú lượng vitamin ngại trong hạt điều giàu trạng thái là một yếu tố giàu nướu trong trường học ăn nhập phanh sử dụng trong suốt chế chừng thang uống mực tàu những người cao giai đoạn và những người giàu nguy tê mắc bệnh bụng mạch cao. Vitamin ngại cũng là một chồng chống oxy hóa bạo mẽ và là môt chất nhiều vai trò quan yếu trong suốt quá trình dời hóa lipid. thường ngày, những đứa ở ngần tuổi đứng tuổi thường có nguy tê mắc nếu các bệnh bay tâm mạch cao hơn. bởi vậy, việc sử dụng một cây rỏ hột điều trong suốt chế lóng chén uống lắm dạng tương trợ trong việc kiểm rà soát danh thiếp bệnh phai tim mạch.

Vitamin B5 giàu cư trú cây tương đối lớn trong hạt điều đồng 0,864mg trong suốt 100g hạt điều, có vai trò quan trọng trong việc tương trợ quá trình chuyển hóa thức háp thành năng cây, đồng thời hỗ trợ cơ thể trong suốt quá đệ trình tạo vào danh thiếp tế bào máu. đặc biệt, vitamin B5 lắm rất giàu ích lợi giúp cho làn đa khỏe khoẻ.

Vitamin B6 giành trú ngụ cây 0,417mg trong suốt 100g hột điều. Vitamin B6 lắm tác dụng tham dự ra quá đệ trình tổng hiệp lipid, glucid và protein, giúp biểu rệ dạ mạch và giảm nguy kia xơ vữa cồn mạch.

Vitamin B2 giàu trú ngụ lượng 0,34mg trong 100g hạt điều. Vitamin B2 nhiều vai trò quan yếu trong suốt việc giúp thân thể tiếp thu cạc vitamin và khoáng chất khác, nhiều tác dụng chống oxy hóa và cản phòng ngừa cạc bệnh bay mắt.

Nguồn: Thành Phần Dinh Dưỡng Của Hạt Điều – Hàm Lượng Vitamin, Caroten Và Axit Béo