Việc trồng trọt lượng điều được thực hiện cốt yếu nhằm trang mục đích sinh sản hạt điều. lượng lớn quả điều hiện nhằm ngó là phế truất phẩm nông nghiệp và phụ phẩm của quá đệ sinh sản hạt điều. quả điều (thằng huê học là Anacardium Occidentale L.) là loại quả đa tác dụng; hắn nhiều dạng thắng chế biến làm thiệt phẩm tặng con người, ngoại giả trái điều đương là nguyên liệu cho rất có ngành đánh nghiệp và nhiều nhiều áp dụng trong y khoa.
trái điều nổi tính nết là loại trái rất giàu chồng dinh dưỡng, ngụ cây vitamin C trong suốt 100g trái điều trung bình ở thứ 180mg (Bảng 1) là rất cao, cao hơn nhiều sánh với hàm lượng vitamin C nhiều trong suốt các loại trái lượng họ cam quýt như bưởi ( 95mg), cam (40mg), chanh (40mg) (theo Bảng thành phần thật phẩm Việt Nam, NXB y học)

ngoại giả, trong suốt quả điều đương chứa chấp giàu khoáng vật cấp thiết tặng thân thể như hát, P. Fe, K, Mg, Zn, Na. trái điều đương chứa giàu amino axit, protein và đơn cây đường vừa nếu như (Bảng 2). Đặc biệt, trong quả điều đang chứa ngụ cây rất cao cạc hiệp chất polyphenols - những hợp chất chống oxy hóa rất nhằm tặng sức khỏe con người.

Tuy nhiên, quả điều giàu một hạn chế là thành phần giàu chứa chất Tannins - là đơn hiệp chất xọc nhúm polyphenols song đền gây vào bởi chát, hạp chồng nà thường có giàu trong suốt lứa xanh và đặng làm giá là phù hợp chất giàu lợi tặng sức khỏe.

Nguồn: Hàm Lượng Dinh Dưỡng Của Quả Điều