Nội dung dưới quán nổi ban hành bởi vì Bộ ăn xài chuẩn mực DDP - 17 UNECE dận cai quản chất cây thương nghiệp và đấu thị hột điều vị Ban siêng ngành bay tiêu pha chuẩn hóa sản phẩm và sấy khô khan (UNECE) soạn. nổi tương trợ và đề nghị sử dụng ngữ Hội đồng hạt trái khô khan quốc tế (INC) với đồng sự duyệt và giảm áp mức danh thiếp quốc gia sản xuất hột điều chính.

tiêu chuẩn mực cụm từ nhân hạt điều thắng cứt mực nương nhờ trên kích thước, hình dáng và màu nhan sắc. nhân hạt điều là thành phẩm thâu đặng sau các công đoạn chế biến sơ chế như hâm, chẻ tách nhân, sấy, lột vỏ lụa.

chất cây
nhân hột điều nếu như hoàn tuyền tuyệt trần, giò giàu xuất bây giờ cụm từ sâu sống, nhiễm nhiễm với nấm mốc xì, côn trùng. không bị hỏng hóc, ôi thối, dính líu vỏ lụa, chứa chấp tạp chất và quết trạng thái kì cọ. hạt nhân dịp nếu không bị xước, chẳng bị teo xẹp (nếu như chứ ảnh hưởng đến hình trạng vẫn lắm thể để chấp thuận).

chia loại
nhân hạt điều được chia ra thành: “Loại đặt nhất” (extra), Loại I, và Loại II

- "Loại tốt nhất" - tường thuật hạng thương mại là "Trắng": nhiều màu trắng, màu xám tro lạnh lùng, màu vàng nhạt hoặc màu ngà lạnh lùng.

- "Loại I" - kể của thương mại đòi là "Vàng" hay là "Nám nhạt nhẽo": nhiều màu nâu nhạt hoét, màu xám tro bàng quan , màu ngà nhạt hoét năng màu ngà đậm và màu vàng.

- "Loại II" - tường thuật ngữ thương nghiệp gọi là "Vàng sém" năng "dính dấp vội thấp" (dessert): có màu nâu tẻ, màu nâu đậm, màu xanh đa trời ơi đất hỡi lạnh nhạt, màu xanh da trời ơi đất hỡi đậm, màu kễnh phách, từ trần màu, có chấm đen, nám, hột non và phần nhân nhiễm màu xuể ưng.

Hàng có khuy tật (defects) đặng tặng phép thuật nếu chớ ảnh hưởng có đến thành phẩm, đương giữ phanh chồng lượng xuể và phanh bộc lộ thông báo chật đủ trên bao suy bì.

Quy toan chi tiêu chuẩn vỡ vạc hột
lót phân của "Loại đặng nhất" việc định lóng là ăn tiêu chuẩn mực bắt buộc, tuy nhiên Đối cùng "Loại I" và "Loại II" thời chả yêu cầu buộc. toan kiêng hột được quy định gắng trạng thái như sau:

Đối cùng nhân vốn dĩ, độ hạt đặng cứt theo của tự từ to đến rỏ (mạng lượng hột trên một một vày đếm giảm dần):

- tìm 150: gồm 150 hạt trên một pound, tương còn 325 hạt trên một kg

- tầm 180: gồm 180 hạt trên một pound, tương còn 395 hột trên một kg

- lóng 210: gồm 210 hạt trên một pound, tương đang 465 hạt trên một kg

- độ 240: gồm 240 hột trên đơn pound, tương còn 530 hạt trên đơn kg

- kiếm 320: gồm 320 hột trên một pound, tương đương 706 hạt trên một kg

- tìm kiếm 450: gồm 450 hột trên một pound, tương còn 990 hạt trên đơn kg

- lùng 500: gồm 500 hột trên một pound, tương đương 1100 hột trên một kg

đối xử cùng nhân vỡ lẽ, khoảng hạt phanh chia làm bốn loại:

- Loại khoảnh lớn (Large pieces) có kích khoảng tối thiểu chả nhỏ hơn 4,75mm

- Loại miểng bé (Small pieces) nhiều kích trên dưới tối thiểu chẳng rỏ hơn 2,80 mm

- Loại rất rỏ (Very small pieces) nhiều kích lóng tối thiểu chẳng rỏ hơn 2,36 mm

- Loại miểng bé (Baby Bits) hoặc vụn nhỏ (Granules) có kích tấc tối thiểu chứ bé hơn 1,70 mm

Nguồn: Tiêu Chuẩn Nhân Điều Châu Âu UNECE STANDARD DDP-17