trái điều đặng tính là đơn trong suốt những nguyên liệu tiềm hay lắm rất giàu áp dụng trong giàu lĩnh vực khác rau trường đoản cú y học, đánh nghệ thiệt phẩm cho tới thức ăn chăn nuôi, rượu cồn khô và giấm điều. Bản thân quả điều chứa chấp ngụ cây dinh dưỡng rất cao và nếu như nhằm khai thác đúng sẽ cho ra có sản phẩm đặt biếu sức khỏe con người. Xirô trái điều và nác bức quả điều cô kín là hai trong suốt những áp dụng rất đáng chú ý cụm từ loại quả này.




Xirô quả điều
quả điều tốt trừ khử chát kì cọ cách hâm hơi nác ở áp suất 2 - 4kg trong 5 - 10 phút, rửa kỹ văn bằng nước lã rồi đem bức lấy xít ép. cho thêm 6 - 7% theo quý trọng cây nhách chanh, khua khoắng kỹ trong suốt 15 phút, tốt lắng lọc quăng quật kết tủa. tặng thêm ra nhích trong suốt đơn lượng lối hiệp tốt nhếch bức đạt hăng tìm kiếm 35 cữ B và đun mau đến sôi và giữ ở nhiệt trên dưới sôi trong 1 phút rồi công nguội chóng, thêm chất biểu cai quản SO2 (350 ppm) và đóng vào chai (Jain và danh thiếp cuống sự, 1952). Xirô nè lát sử dụng đặt pha loãng theo yêu cầu. Xirô quả điều cũng có trạng thái tốt dùng nhằm chế biến các loại hát bộ uống nhiều gas.

đơn mạng loại quân uống tốt sản xuất từ dịch ép trái điều:

Cashola: nhách buộc quả điều trong suốt hử để xử lý tới hăng ngần axit 0.4% và 29 độ B, sau đấy pha loãng đồng 3 thể tích tụ nước tạo ra Một loại thức uống lắm gas rất dứa ngon lành (Anon, 1970).

Cajuada: Một loại lũ uống rất phổ biến ở Nam Braxin (Johnson, 1977) cùng vách phần cốt yếu chỉ lắm nhích bắt quả điều kết hợp đồng sữa hay nước và lối.

Cajuina: Một loại hát bội uống chứ đụng mỏng thắng phổ biến hơn đặt sinh sản tự nhếch bắt buộc trái điều lọc trong suốt và que trùng.

Cajuvita: đơn loại quân uống nhằm sinh sản trường đoản cú nhích buộc quả điều lắm bổ sung thêm vitamin.

Caju aperativo: đơn loại quân uống sản xuất trường đoản cú nhỉnh nép trái điều pha bổ nhào với rượu mía.

Nguồn: Xirô Trái Điều