đối xử cùng hạt điều rang muối vỏ lụa, quy đệ sinh sản 4 bước trước tiên na ná như Đối với hạt điều rang muối chớ vỏ lụa. núm trạng thái quy đệ trình như sau:

Bước 1: Chuẩn bị vật liệu thô kệch

nguyên liệu thô tốt Pagacas chọn lựa trường đoản cú cạc miền nguyên liệu giàu chất lượng tại Việt trai như Bình phúc, bình phẩm Dương, với Nai, Đăk Lăk, Vũng Tàu. đền rồng thì nguyên liệu điều thô tươi sẽ để Pagacas thu mua trường đoản cú dân cày vào mùa vụ thu hoạch điều, đền rồng là từ bỏ tháng 2 đến giữa tháng 4 dính dáng năm. Sau đó hạt điều sẽ đặng phơi thiệt khô khan rồi biểu quản lí trong suốt kho phanh sản xuất tặng đến vụ mùa năm sau.





Bước 2: Sàn tìm

hột điều khô trong kho sẽ thắng tặng qua máy sàn lùng tốt chia loại kích lóng, hạt điều sau chốc sàn chừng tốt chia lớp loại trường đoản cú rỏ đến lớn tiến đánh vết ứng là D
Bước 3: hâm chín

Sau đại hồi sàn lớp, hột điều nổi tặng ra các nồi hâm tầm lớn được hâm chín. trang mục mục tiêu cụm từ việc hâm là thắng đánh chín hột điều, giúp cho hột điều dai hơn xuể dễ dàng tách vỏ. ngoại giả, việc hâm chín hột điều giúp loại vứt hợp chồng Urushiol - một chất gây hại nhiều dạng đả người bị nhiễm nếu bị phạt ban nặng, thậm chí có thể hoi tử vong.

Bước 4: Chẻ tách vỏ

Sau tã hâm chín, hột điều để tiễn chân sang danh thiếp máy chẻ nhằm tách lớp vỏ cứng phía ngoài. Hiện tại, Pagacas nhiều 8 đầu máy chẻ tặng 4 loại kích từng A,B,C,D của hột điều thô kệch với làm suất xử lý hơn 3000 tấn đơn năm.

Bước 5: phân loại dò 1

Sau tã tách chừng vỏ cứng phía ngoài, nhân hạt điều còn cữ vỏ lụa đằng ngoài. Lúc nào, PAGACAS sẽ biếu tiến hành phân loại dọ 1 đặt loại bỏ các hạt bị hư hỏng, nhiễm dầu năng bị tan vỡ trong suốt quá trình chế biến.

Bước 6: tiến đánh ráo trọi

Sau chập đặt phân loại và chọn lọc kỹ càng, nhân dịp điều vỏ lụa sẽ xuể biếu nác ráo dận trải qua thắng công tót vời. Quá đệ nà giúp rửa trôi cữ bụi và axit đằng ngoài dạo vỏ lụa, giúp tặng hột điều sạch hơn. ngoại giả nác đương giàu tác dụng làm lạnh nhân hột điều, công kiếm vỏ lụa mềm dẻo ra và giúp biếu chừng vỏ dễ tróc hơn sau nhút nhát rang.

Bước 7: Rang muối

Đây là bước quan trọng nhất, hột điều nổi biếu vào lò rang củi, kỹ tường thuật rang Pagacas sẽ xử lý cùng thời kì và cây muối hợp theo công thức độc quyền để cho vào những sản phẩm ngon nhất.

Nguồn: Quy Trình Sản Xuất Hạt Điều Rang Muối Vỏ Lụa Tại Pagacas