Quy trình sinh sản tại Pagacas
hột điều Pagacas nhiều sản phẩm rất da trạng thái thành ra quy đệ sản xuất cũng giàu có bước, tùy thọc ra đặc điểm mức khoảng dòng sản phẩm khác rau, coi chung xuể tổng hiệp lại vách cạc bước như Hình phía dưới:



Hình 4. Quy đệ trình sinh sản tại Pagacas

Quy trình sinh sản hạt điều rang muối
hột điều rang muối lắm quy đệ trình sinh sản gồm 9 bước (Hình 4), trong suốt đó gồm 4 bước căn bản như sinh sản hạt điều nhân trắng là chuẩn mực bị nguyên liệu (bước 1), sàn cỡ (bước 20, hâm chín (bước 3), chẻ tách nhân dịp (bước 4), sau đó phanh tiến hành thêm cạc bước như sau:

Bước 5A: cứt loại lần 1. hạt điều sau nhút nhát chẻ tách nhân dịp sẽ đặt tiến hành ta cứt loại bận đơn phanh loại quăng quật danh thiếp hột hư, hột nhiễm ơ hoặc hạt đổ vỡ vì chưng quá đệ chẻ tạo ra.

Bước 6A: làm tuyệt trần. Sau đấy, hạt điều được đả nhẵn kè nước tuyệt vời đặt loại bỏ tạp chất đằng ngoài mực tàu hột điều.

Bước 7A: Rang củi. hột điều nhân sau đấy tốt rang văn bằng đả nghệ rang củi, cạc kỹ thuật rang hiền nghề của Pagacas với hơn 5 năm kinh nghiệm sẽ dùng muối đả chồng dẫn nhiệt, canh nhiệt lùng và thời gian ở hạng phù hợp nhằm biếu vào những sứt hạt điều rang muối ngon lành nhất.

Bước 8A: phân loại dọ 2. Sau chốc rang khúc, hạt điều đặng làm nguội và chia loại dọ hai đặng loại quăng quật hạt đổ vỡ, những hạt hư hỏng đương xót lại xuể bảo đảm chất lượng vách phẩm phanh nhất, cùng tỷ lệ hạt sâu đổ vỡ dưới 3% thiếu gì cây sản phẩm.

Bước 9A. đóng bọc. rút cuộc, hạt điều rang muối vách phẩm phanh đóng bọc theo mẫu mã và kích thước da trạng thái, với với chất cây đặng nhất sẵn sàng nhằm phủ phục mùa khách quy hàng.

Quy đệ sinh sản hột điều vốn dĩ bởi
hạt điều vốn bởi vì lắm quy đệ trình sinh sản tương tự như hạt điều nhân dịp trắng, chấm dị biệt duy nhất là giữa bước 7 và bước 8 xuể thêm bước 7C (Hình 4). Ở bước 7C, từ hạt điều nhân dịp trắng đã thắng chia loại, thành phẩm nổi tiến hành ta rang lạ đả nghệ rang quang nhiệt độc địa quyền mực tàu Pagacas, tạo ra những sản phẩm hột điều vốn liếng vì kín bặt hông ngon, giòn tan và béo ngậy. Sau đó vách phẩm nhằm tắt bọc vách danh thiếp sản phẩm khác nhau.

Quy đệ sản xuất hạt điều tẩm do: hạt điều vì chưng mót riêng, hột điều vày cà phê
rưa rứa hạt điều vốn liếng vị, quy đệ trình sinh sản hột điều tẩm vị cũng được thêm bước 7B (ảnh 4) ra quá đệ trình sinh sản. Ở bước này, hột điều nhân trắng hử phanh chia loại nổi hoẵng trớt tẩm ướp gia vày ăn nhập, sau đó được rang tẩm do tạo vào những sản phẩm độc địa đáo và duy nhất thứ Pagacas. Sản phẩm sau đó đặng tắt gói và tặng ra thị dài với kích thước và kiểu dáng rất đa dạng.

Nguon: Quy trình sản xuất tại Pagacas – Hạt điều rang muối, hạt điều nguyên vị, hạt điều tẩm vị