Giới thiệu:
– TCVN 4850:2010 vắt rứa TCVN 4850:1998; – TCVN 4850:2010 để CAFECONTROL soạn, thẩm định bởi cỗ cạn nghiệp & phân phát triển cạn thôn đề nghị, Tổng cục cằn tiêu xài chuẩn mực Đo lừa Chất lượng và xuể công bố vày cỗ hoa học và đánh nghệ. – Dưới đây là bảng tóm tắt nội dung chính

Nguồn: TIÊU CHUẨN VIỆT NAM TCVN 4850:2010 NHÂN HẠT ĐIỀU

đơn mệnh toan nghĩa quan yếu
– quả điều (cashew apple) là phần cuống phình to giàu màu vàng, cam,đỏ, … (quả giả đò cây điều) – hạt điều (cashew nut) bao gồm nhân bên trong, vỏ lụa và vỏ rắn (quả thực thứ cây điều) – Vỏ rắn hạt điều (cashew shell) là quãng vỏ bao gói trưởng phần nhân và vỏ lụa phía ngoài, rất rắn. – ơ vỏ hạt điều (cashew nut shell liquid-CNSL) là Chất lỏng nhiều chứa thành phần chính là cardol và anacardic axit, vách phần nào có tính toán độc địa cùng con người. chồng lỏng nào tồn tại trong suốt kiêng giữa mực tàu vỏ rắn hạt điều. – Vỏ lụa (testa) là tầng vỏ sừng giàu màu nâu hồng bao gói lấy nhân điều, kiêng vỏ nào là rất báo cáo. – nhân dịp hạt điều (cashew kernel) là phần thâu thắng sau tã trải qua quá đệ trình sơ chế tách vỏ mức hột điều. – nhân dịp vốn liếng (Whole) Là nhân nhân bị vỡ chứ quá 1/8 kích tấc nhân hay nhân nguyên lành. – nhân vỡ vạc bướng (Butt) là nhân bị vỡ lẽ theo bề can cùng phần nhân vỡ lẽ nằm trong cỡ 3/8 -7/8 ngữ nhân dịp vốn dĩ, đồng thời hai lá mậm chẳng bị tách vào hoàn tuyền. – nhân dịp vỡ lẽ quán (Split) là nhân dịp bị vỡ lẽ với theo bề dính đánh 2 lá mậm bị tách rời, song song kích thước lá mậm bị vỡ vạc chẳng quá 1/8 nhân. – mẩu nhân dịp to (Large Piece) là nhân dịp vỡ lẽ miểng, có đàng kiếng 4,75 – 8 mm. – Mảnh nhân nhỏ (Small Piece) là nhân dịp vỡ lẽ khoảnh nhiều lối kính 2,8 -4,75 mm. – khoảnh nhân vụn (Baby Bit) là nhân tan vỡ Mảnh lắm lối kính không lọt sang sàn 1,75mm. – nhân dịp đuối là nhân dịp lắm kích tấc rỏ, chiều bình diện nhe nheo vày có chửa Phát triển chật đủ.



Yêu cầu chung
– nhân điều nếu như lắm hình dáng kín bày, đặt phân vội và sấy khô phù hợp lý đồng khoảng ẩm <=5%; – Tỷ lệ sót vỏ <= 1,5% với tổng đường kính vỏ lụa còn sót không quá 2mm; – Tỷ lệ cấp dưới <=5%, tỷ lệ vỡ <=5%; – Không được có sự hiện diện của nấm mốc, sâu hại, côn trùng. Không được có mùi lạ, ôi dầu, không được nhiễm bẩn có tể nhìn thấy bằng mắt thường.