Giới thiệu:
– TCVN 4850:2010 cụ thế TCVN 4850:1998; – TCVN 4850:2010 thắng CAFECONTROL biên soạn, giám định vày Bộ cạn nghiệp & Phát triển Nông thôn đề nghị, Tổng cục tiêu xài chuẩn Đo gán Chất lượng và được ban bố do Bộ Khoa học và tiến đánh nghệ. – Dưới đây là bảng tóm tắt nội dung chính

Nguồn: TIÊU CHUẨN VIỆT NAM TCVN 4850:2010 NHÂN HẠT ĐIỀU

đơn số phận toan nghĩa quan trọng
– trái điều (cashew apple) là phần quýnh quáng phình lớn giàu màu vàng, cam,hồng, … (trái ra điều lượng điều) – hột điều (cashew nut) bao gồm nhân dịp bên trong, vỏ lụa và vỏ rắn (quả thực cụm từ cây điều) – Vỏ cứng hột điều (cashew shell) là lóng vỏ bao gói trưởng phần nhân dịp và vỏ lụa bên ngoài, rất cứng. – Dầu vỏ hột điều (cashew nut shell liquid-CNSL) là chồng lỏng giàu chứa vách phần chính là cardol và anacardic axit, thành phần này có tính hạnh độc với con người. Chất lỏng nào là tồn tại trong tầng giữa thứ vỏ rắn hột điều. – Vỏ lụa (testa) là độ vỏ sừng nhiều màu nâu hường bao gói lấy nhân dịp điều, tìm vỏ nà rất bẩm. – nhân dịp hạt điều (cashew kernel) là phần thu được sau tã lót trải qua quá trình sơ chế tách vỏ mức hột điều. – nhân nguyên (Whole) Là nhân nhân dịp bị vỡ lẽ chẳng quá 1/8 kích thước nhân dịp hay là nhân dịp vẹn nguyên. – nhân đổ vỡ bướng (Butt) là nhân bị vỡ theo bề bướng đồng phần nhân vỡ vạc nằm trong suốt ngần 3/8 -7/8 cụm từ nhân vốn, song song hai lá mống cụt giò bị tách ra hoàn trả tinh. – nhân vỡ lẽ dây (Split) là nhân dịp bị tan vỡ đồng theo chiều dính đánh 2 lá mầm bị tách rời, song song kích tấc lá mống bị vỡ chả quá 1/8 nhân. – miếng nhân lớn (Large Piece) là nhân tan vỡ Mảnh, lắm đàng kính 4,75 – 8 mm. – mẩu nhân dịp bé (Small Piece) là nhân đổ vỡ miểng nhiều lối kiếng 2,8 -4,75 mm. – Mảnh nhân dịp vụn (Baby Bit) là nhân vỡ lẽ miếng có đàng kính đừng lọt sang trọng sàn 1,75mm. – nhân dịp đuối là nhân lắm kích thước nhỏ, bề phương diện nhăn nheo vày có chửa Phát triển hẹp đủ.



đề nghị chung
– nhân điều giả dụ lắm hình dạng đặc trưng, để phân cấp và sấy khô hợp lý cùng chừng ẩm <=5%; – Tỷ lệ sót vỏ <= 1,5% với tổng đường kính vỏ lụa còn sót không quá 2mm; – Tỷ lệ cấp dưới <=5%, tỷ lệ vỡ <=5%; – Không được có sự hiện diện của nấm mốc, sâu hại, côn trùng. Không được có mùi lạ, ôi dầu, không được nhiễm bẩn có tể nhìn thấy bằng mắt thường.