Chẻ điều hoặc đương gọi là kí lột vỏ (kí tách vỏ) - là tiến đánh đoạn rất quan trọng thắng thu nổi nhân điều trong suốt quá trình chế biến hạt điều. Chẻ điều gọi hỏi nhiều bay yêu cầu kỹ kể xuể thu nhằm tối đa nhân điều đồng chất cây nhằm nhất.

Nguyên nghẽn cơ bản
Chẻ điều nhiều hai Nguyên tắc căn bản là:

- chốc tách vỏ điều xong phần nhân dịp điều chả tốt quán dơ và dọc dẫu vỏ điều.

- không nhằm nhằm nhân dịp tan vỡ.

danh thiếp nhân tố hình hưởng tới hiệu trái mực mắt xích chẻ điều
Những yêu cầu phứt bốc lột vỏ sẽ đạt đặng nếu như cạc yêu cầu kỹ kể ở cạc khâu trước thoả đặng bảo đảm, đặc biệt là ở nấc xử lý nhiệt hay là hấp. hạt điều sau tã lót xử lý nhiệt cần thắng làm nguội dận nhiệt kiếm buồng càng lẹ càng tốt cạ cách dùng quạt gió, điệu vào bình diện trống,..Mục đích là để việc cắt bóc vỏ dễ dàng hơn, hạn vận chế hạt điều bị vỡ lẽ vì chưng Khi hột điều nguội lại, vỏ hạt rắn hơn và tiến đánh tăng trên dưới bong giữa kiêng vỏ rắn và độ vỏ lụa đồng thời hẵng giữ tốt dạo dai thứ nhân dịp.

đằng ria đó, tỷ châu lệ vỡ lẽ đang thứ yếu thuộc làu phần nhiều vào quá đệ sàng dạo trước đó. căn do là mỗi một lưỡi dao ở cạc phương tiện ton hót lột xác vỏ sẽ phanh mài và toan hình chuẩn xác cùng mỗi một cỡ hột nhất quyết, nếu việc sàng quãng giò kỹ, hạt lớn quá đeo vào quãng dao bé sẽ công dao lạm vào nhân dịp, làm nhân dịp bị vỡ lẽ và nhiễm ơ, còn lớp hạt rỏ quá sánh với kích thước lưỡi dao thời việc chẻ tách vỏ sẽ khó tách vỏ phanh, phải cứ bắt buộc hay trố bề hột sẽ dẫn đến nhân bị đổ vỡ. Chính nên chi, việc sàng tầng hột xác thực và chứ lẫn trên dưới ngoại lai rất quan yếu và gọi hỏi yêu cầu xác thực cao.

bóc tâu vỏ tê giới kết hợp thó đánh (Chẻ tay)
tốt tăng năng suất bóc vỏ và giảm bớt sự châu lệ trêu quá giàu ra sự khéo léo# của người lao động, hử ra đời đơn dụng cụ hốt tách vỏ cơ giới kết hợp thủ đả. phương tiện nào là phanh váng vất phương kế gồm 2 lưỡi dao định ảnh theo kích độ ngữ hột điều (mỗi một kích tầng sẽ sử dụng một bộ dao riêng), sau đó lưỡi dao đặt mài cho sắc và mài lại toan kỳ. hạt điều phanh đặt ra kẽ giữa hai lưỡi dao phẳng tay, sau đó tác dụng đơn lực nấp từ bỏ chân, phê chuẩn đòn bẩy đả hệ thống lưỡi dao dời rượu cồn lại gần nhau đặng hót vỏ nhưng chứ gây thương tổn biếu nhân điều phía trong. buổi rượu cồn tác nào thoả hoàn tất, sử dụng đơn rượu cồn tác tay tốt tiến đánh hai nửa của lưỡi kí ảnh lòng chảo mở hầm vỏ, thâu lấy nhân. thường nhật nếu hột xử lý nhiệt hơi nác tốt thời đa số nhân từ bỏ tróc ra khỏi vỏ, mệnh bẩm quy hàng trong suốt vỏ dùng một kim dọn (hay mũi đất dao nhọn) nậy nhẹ lấy vào. hay là suất cần lao trong 8 bây giờ làm việc là 15 - 18 kg nhân, tỷ châu lệ nhân nguyên vẹn trên 90%.

Phương pháp chẻ tay tuy rằng có ưu điểm về hay suất và chồng lượng nhân thâu tốt nhằm hơn sánh cùng phương pháp thủ đả nhưng hay là suất cần lao vẫn chửa tối ưu, đương phụ ghẹo khá giàu ra con người. Chính vì vậy bây giờ phương pháp nào là mỏng đặng danh thiếp doanh nghiệp chế biến điều Việt Nam sử dụng, chỉ một số phận nhỏ danh thiếp xưởng sinh sản quy ụ bé còn áp dụng.

Nguon: Cắt bóc vỏ trong chế biến hạt điều – Bóc cắt vỏ cơ giới kết hợp thủ công (Chẻ tay)