Buôn bán hạt điều phức tạp hơn buôn nửa nhân điều, vày hạt điều chửa nhiều bảng cứt vội ngữ chuẩn về chất lượng xuể tiến đánh cơ sở biếu việc định giá như trong suốt chuốc bán.

mỗi một nác, khu vực nhiều sinh sản hạt điều từ bỏ xây dựng chi tiêu chuẩn mực chồng cây hột điều riêng cho tớ phanh giao tiếp sắm bán. Những đặc bày thường sử dụng được xây dựng xài chuẩn chồng cây hạt điều là:

- tầm ẩm của hạt

- Tỷ châu lệ danh thiếp hạt kẹ hay là chẳng nhân ái, hột sâu thoái dập nát

- căn số hột đếm xuể trong 1 kg hạt

- Tạp chồng, ghét cát, que cành,...







Chẳng hạn ở Mozambique tiêu xài chuẩn chất lượng hột điều được quy định như sau:

1. tầm ẩm tối đa mức hạt là 8%, tổ 1% giá như trị giảm bớt 1%, tầm ẩm trên 12% nhiều dạng bị chối từ.

2. Tỷ ngọc trai tất thảy danh thiếp loại hạt hư hỏng tối da 10%, tổ 1% ví bị giảm 1% hay bì từ chối giò sắm. Tỷ lệ hư hỏng thấp hơn quy định 1% giá như tốt tăng thêm 0.5%

3. Tạp chất cho phép thuật là 1% nêu băng định mực nè 1% giá như sẽ bị giảm 3% và cứ 1% thấp hơn thắng tăng giá như 0.5%.

Ở Tanzania người mỗ chỉ phân vội chồng cây hạt điều vào hai cấp: hạt điều đạt chuẩn và hột điều chớ đạt chuẩn mực.

- hột điều đạt chuẩn là các hạt điều chứa chấp tạp chất dưới 0.25%, danh thiếp hột gạnh, hỏng hay hạt tự vụ xưa dưới 13%.

- hột đừng đạt chuẩn mực là hạt đừng đạt cạc đề nghị trên.

đồng cách chia cấp hạt nào là sản lượng hột điều ngữ Tanzania ước lượng đạt chuẩn từng 80%.

Ở Ấn từng tùy theo xứ hoặc bang tiễn vào những quy định chồng cây hột điều khác rau.

Tên cấp cụm từ Những kín trưng kín bặt
Tạp chồng max quãng ẩm max căn số hột trong suốt 1 kg hạt trống lổng max hạt mát max hạt hỏng max
kín bặt 0.25% 12% 160 1 1 2
nổi 0.25% 12% 180 2 2 3
Khá 0.25% 12% 210 3 3 4
Bảng - Quy định phắt vội cụm từ mực tàu hạt điều (Ở vùng Bắc và trai Kanara, chọc bang Kanataka).

thằng gấp của Những đặc bày đặc biệt
Tạp chồng max tầm ẩm max Số hạt trong 1 kg hột trống tuếch max hột non max hạt hỏng hóc max
Trên đặc biệt - 12% 100 - - -
kín biệt 0.25% 12% 150 1 2 2
để 0.25% 12% 160 2 3 3
Khá 0.25% 12% 210 3 4.5 4.5
Bảng - Quy định về vội vàng mực hạt điều (Ở xứ bờ biển Konkan và Malaba, trêu bang Karala)

Những kín bày tổng quát lác:
hột điều chín thu ngắt trường đoản cú cây điều Anacardium occidentale L. trồng ở miền Bắc và Nam Kanara, hải phận Malaba và Konkan, hở đặng phơi khô lắm:

a. Hình dạng, màu sắc đẹp và những đặc bày khác hạng chi.

b. hạt hở chín hoàn toàn và phơi khô khan kỹ.

c. đừng lắm mùi ẩm mốc xì.

d. chứ nhiều mốc, bệnh, cạc hột dập nát, côn trùng phá hột,...

- hạt trống lổng: hạt chứ bác ái.

- hạt chửa chín (đuối): hột bác ái răn reo.

- hột hư: hạt bị sâu bệnh, hạt chứa chấp nhân dịp hử bị biến màu.

- Tạp chồng: bao gồm ghét, kẹo, bụi nhớp, khoảnh quả điều khô khan, lá,...

cạc chỉ ăn xài vậy trạng thái phứt chồng cây thu sắm và sơ chế hạt điều thô kệch nguyên liệu phanh quy toan như sau:
1. về dạo ẩm:

tầng ẩm hạt chín còn tươi tỉnh theo máy đo siêng sử dụng:

- Tháng 2 + 3 tự 18% tang xuống

- Tháng 4 + 5 tự 20% tang xuống

Những hột mát vỏ xanh, đốm xanh, hạt bị um nước giò mua.

2. hạt teo lép, sâu thúi, hạt có chửa đủ độ chín:

hột teo xịt là hột không nhân ái hay nhân ái nhưng nhân dịp < 75%.

hột sâu là những hạt thoả bị côn trùng, sâu phá hại hoặc còn phá hại phần nhân dịp.

* hột mun, teo ghẹ, sâu tặng phép < 5%.

hạt chửa đủ kiêng chín là những hạt nhút nhát hái còn xanh, vỏ hột tuy rằng đã dời sang trọng màu xám, mà trú ngụ lượng nước trong suốt vỏ và trong nhân còn cao, tầng ẩm đo buổi đang già > 20%.

* hạt chưa đủ tìm chín biếu phép trường đoản cú 12% trở xuống.

3. Kích cỡ hột:

cứ ra coi trọng lượng hột buổi bá phân đánh cha loại sau:

- Loại to: mạng hạt/kg tự 170 trở xuống

- Loại làng nhàng: số phận hột/kg trường đoản cú 170 - 190

- Loại nhỏ: số mệnh hột/kg tự 190 - 210

Xử lý danh thiếp tỷ lệ chẳng đúng quy toan:

- nếu như kiêng kị ẩm vượt quy định căn cứ mỗi một 1% sẽ trừ 1% coi trọng tiền lương.

thí dụ: phải chừng ẩm 20% sẽ ngoại trừ trọng cây theo tỷ lệ tổ.

- giả dụ tỷ lệ hột sâu thoái, teo ghẹ tổ quy toan, cứ vượt 1% sẽ ngoại trừ 1% theo trọng lượng.

- giả dụ tỷ luỵ hạt chửa đủ kiêng chín thời cứ mỗi 1% tổ trừ 0.5% coi trọng lượng.

chi tiêu chuẩn chồng cây sau nhút nhát phơi phóng khô, sơ chế gia nhập kho:

- lóng ẩm tự 10% trở xuống (đo lúc nguội).

- hạt chẳng hoàn rõ trường đoản cú 3% tang xuống.

- đừng lắm tạp chất như gắt gao cát, hạt đuối và sâu thúi cũng nếu đặng loại bỏ.

Nguon: Tiêu Chuẩn Về Hạt Điều Thô Nguyên Liệu