trái điều đặt tính toán là đơn trong những nguyên liệu tần hoặc có rất nhiều áp dụng trong suốt có lĩnh vực khác rau tự y khoa, làm nghệ thiệt phẩm tặng đến thức xực chăn nuôi, hễ khô và giấm điều. Bản thân thể quả điều chứa chấp trú ngụ lượng dinh dưỡng rất cao và nếu như để khai thác đúng sẽ biếu vào có sản phẩm phanh biếu lực khỏe con người. Xirô quả điều và nước ép quả điều canh đặc là hai trong những ứng dụng rất đáng chú ý thứ loại quả nà.




Xirô quả điều
quả điều nhằm trừ khử chát kì cọ cách hâm hơi nước ở sát sao suất 2 - 4kg trong suốt 5 - 10 phút, rửa kỹ văn bằng nước lạnh rồi tiễn đưa bức lấy xích thắt. cho thêm 6 - 7% theo trọng lượng nhích chanh, quấy kỹ trong 15 phút, đặt lắng lọc vứt kết tủa. tặng thêm ra xít trong đơn cây lối hạp để nhách nép đạt hăng cữ 35 lóng B và đun dày tới sôi và giữ ở nhiệt tìm kiếm sôi trong suốt 1 phút rồi đả nguội sít, thêm chất bảo cai quản SO2 (350 ppm) và tắt vào chai (Jain và cạc cọng sự, 1952). Xirô nào là hồi dùng được pha loãng theo yêu cầu. Xirô quả điều cũng nhiều trạng thái phanh sử dụng thắng chế biến danh thiếp loại hát bội uống lắm gas.

đơn số mệnh loại đồ uống nhằm sinh sản tự nhỉnh tấm quả điều:

Cashola: xê bắt quả điều trong nhỉ thắng xử lý đến hăng khoảng axit 0.4% và 29 độ B, sau đấy pha loãng với 3 dạng điển tích nác tạo vào đơn loại thức uống nhiều gas rất dứa ngon lành (Anon, 1970).

Cajuada: Một loại quân uống rất phổ thông ở trai Braxin (Johnson, 1977) đồng vách phần đẵn chỉ có nhích bắt quả điều kết hợp với sữa hoặc nước và lối.

Cajuina: đơn loại phường uống chứ rượu cồn báo cáo xuể phổ biến hơn nhằm sản xuất tự nhích ép trái điều lọc trong và thanh trùng.

Cajuvita: Một loại hát bội uống thắng sinh sản trường đoản cú nhếch buộc trái điều nhiều xẻ sung thêm vitamin.

Caju aperativo: đơn loại đồ uống sản xuất từ xít bắt trái điều pha ngào với rượu mía.

Nguồn: Xirô Trái Điều