với đồng sự phân phát triển mực ngành tiến đánh nghiệp sản xuất và chế biến hạt điều là sự vào thế hệ của giàu sản phẩm mực tàu hạt điều, tuy rằng nhiên, hiện thời phần nhiều vách phẩm thứ ngành chế biến hạt điều ngữ nác ta là hột điều nhân thành phẩm từ quá trình sơ chế. Quy trình mực tàu quá trình chế biến tự hột điều vật liệu vách hạt điều nhân thành phẩm gồm giàu 8 bước chính như sau (Hình 1):

Bước 1 - Chuẩn bị nguyên liệu: nguyên liệu đầu vào cho quá đệ trình sản xuất là hạt điều thô hở đặt phơi phóng khô.

Bước 2 - Sàn kiêng kị: hột điều vật liệu phanh tiễn đưa trải qua các máy sàn cữ được phân chia kích lớp để sắp đặt từ lớn đến nhỏ theo trật tự A, B, C, D.

Bước 3 - hấp chín: Sau đó, hạt điều được hoẵng ra danh thiếp lò hâm với công nghệ hâm hơi nác tầm 45 tới 60 phút xuể công chín hột điều, đả biếu vỏ điều mềm dẻo và dai hơn.

Bước 4 - Chẻ tách nhân: Sau hồi tốt hấp, hạt điều tốt chẻ tách nhân dịp chuẩn y các máy chẻ trường đoản cú động.

Bước 5 - Sấy nhân: Sau đấy, hạt điều phanh tiễn ra các lò sấy, sấy ở nhiệt cữ thích hợp để nhân điều chín hơn và cỡ vỏ lụa dễ dàng bong hơn.

Bước 6 - lột vỏ lụa: Sau lót sấy, hột điều nhân dịp đặt chuyển trải qua nức lột xác lụa, quá đệ bóc lụa đặt thực hiện hoàn trả tinh trường đoản cú động hóa.

Bước 7 - chia loại: Sau khi lột vỏ lụa, hột điều nhân dịp phanh phân loại phanh cứt chia vách cạc vách phẩm khác nhau như W240, W320, W450, WS, Lb,…

Bước 8 - tắt gói: chung cục, danh thiếp vách phẩm đặt đóng gói theo đề nghị của khách khứa dãy. thường nhật sẽ đặng suýt túi chân chớ và tắt trong suốt cạc săng carton.

Nguon: Quy trình sản xuất hạt điều