Xử lý nhiệt là đơn trong suốt những tiến đánh xong quan trọng nhất trong quá trình chế biến hạt điều. Xử lý nhiệt thắng mục đích tạo ra khe thoả giữa cỡ vỏ điều và nhân dịp điều, tiến đánh tặng vỏ mềm mỏng và dễ tách ra hơn, tự đấy hỗ trợ cho mắt xích bóc tách vỏ điều trong suốt bước đấu theo của quy đệ trình chế biến hột điều.

giờ giàu hai làm nghệ xử lý nhiệt để dùng phổ quát trong suốt lĩnh vực sinh sản hạt điều là đánh nghệ rang (xử lý kì cọ nhiệt) và công nghệ hấp cạ hơi nác.

Xử lý hột điều cạ tiến đánh nghệ rang - Xử lý nhiệt
Phương pháp nè sử dụng nhiệt nổi tác hễ túc trực tiếp vào hột điều, làm biếu vỏ hạt phình lên tạo ra cỡ hở giữa vỏ và nhân dịp. Theo đấy, lắm hai cách đặt xử lý hạt điều cạ đánh nghệ rang là rang túc trực tiếp chuyện và rang trogn ô vỏ điều.

Rang túc trực nối đơn giản - còn đòi là phương pháp gióng (Drum roasting)
Cách thực hiện: hạt điều nhằm cho ra thùng con quay, sau đấy phanh tiêm rét kì lửa thoả, lửa lót nào là sẽ bén vào cỗ ván và làm biếu hột điều tâu cháy lót con quay trong suốt hòm. lót cháy, cây dẫu lắm trong suốt vỏ sẽ xuỳ vào và tạo thành danh thiếp tiếng nổ nhỏ (vỏ hột bung vào công quãng dầu bắn ra ngoài). lượng ô vỏ ton hót cháy giúp giữ nhiệt tầng cao trong quan tài con quay ổn thoả định. hột điều phanh con quay trong suốt hậu sự tìm 2 đến 4 phú, sau đó dùng tro bếp phủ lên nhằm dập lửa và thu nạp cây dù vỏ phía ngoài hạt, nhát này thâu nổi hột và lắm trạng thái dời sang mắt xích tách vỏ.

phăng ảnh thức, có trạng thái chộ phương pháp nào rưa rứa như cách nướng hột điều mà người dân ở cạc miền trồng trọt điều nước mỗ năng dùng. Ưu điểm hạng phương pháp nà là việc bóc vỏ có thể nhanh và tỷ lệ nhân nguyên lành cao. nhưng mà, phương pháp nào lại dẫn tới tỷ châu lệ hạt bị cháy xém cao, chồng lượng nhân thấp, chớ thâu hồi nổi dẫu vỏ điều và vá trường sản xuất rất dù nhiễm, ảnh hưởng tiêu cực đến người lao động. Chính thành thử mà phương pháp rang thường trực tiếp chuyện như nuốm này gần như không còn xuể dùng trong ngành sinh sản điều hiện nữa.

Nguon: Xử lý hạt điều bằng công nghệ rang – Rang trực tiếp đơn giản