Sấy là đánh đoạn rất quan trọng không thể thiếu trong quá đệ trình chế biến hột điều. Sấy không chỉ tốt giảm độ ẩm đánh khô khan nhân dịp nhưng quan yếu là đặt làm giảm sự bám dính dấp ngữ vỏ lụa ra nhân dịp tiến đánh dễ dàng bóc khoảng vỏ lụa ra khỏi nhân. Khảo sát sự đổi thay lùng ẩm mực tàu nhân dịp điều (kiêng ẩm hạng nhân điều lúc hoẵng ra sấy đền là 7.5 - 9.5%) trong suốt quá trình sấy nhiều 2 tuổi rành rệt.
giai đoạn đầu choán chẳng quá 50% thời gian sấy vẫn giảm phanh 50% độ ẩm ban sơ mức nhân dịp mà từ bỏ mức độ ẩm nào là sấy liên tục đặt đến lóng ẩm tiện lợi cho việc bóc vỏ lụa (2.5 - 3.5%) đòi hỏi thời kì sấy trường học nhiều tã lót nhiều hơn hết thời gian sấy giai đoạn đầu. Chính vị lí bởi nào song trong quá đệ sấy thẳng tính đòi hỏi phải duy trì nhiệt tìm kiếm sấy với đều trong suốt quờ gian sấy. giả dụ nhằm nhiệt tìm cao cục súc cỗ xảy ra ở đơn đít vực nè đó trong suốt phòng chống sấy sẽ đánh biếu nhân dịp dễ bị xém vàng và giảm chồng cây. đại hồi nhân điều thoả đạt độ ẩm yêu cầu được lột xác vỏ lụa nếu ngừng sấy, nếu như tiếp chuyện sấy chừng ẩm hạng nhân sẽ nối giảm làm khó khăn cho việc bóc vỏ lụa, tỷ luỵ bể vỡ tăng cao hoi tổn thất cho sản xuất.

đề nghị kỹ kể béng sấy nhân dịp điều
được đảm bảo nhân dịp sấy ra đạt yêu cầu đặng bóc tầng vỏ lụa cần đáp tương ứng cạc tiêu pha chấy: - bảo đảm tầm ẩm của nhân dịp nhút nhát đưa tiễn vào sấy là 7.5 - 9.5%. - Giữ nhiệt quãng sấy ở 70 - 80 tìm C đồng đều trong buồng sấy suốt thời kì sấy. - dứt sấy nhát nhân đạt lùng ẩm yêu cầu 2.5 - 3.5%.

Lò sấy kiểu Borma
Người min nhiều thể dùng lò sấy Boóc-ma (Borma) là kiểu lò sấy sử dụng lan truyền nhiệt đối lưu nhằm sấy nhân dịp điều. Mỗi lò sấy Boóc-ma lắm tự 4 - 6 phòng chống sấy và Mỗi phòng sấy giàu từ bỏ 7 - 8 khay cạ lưới kim loại được chứa nhân điều. mỗi một khay có kích tấc 90 x 45 x (10 - 15) cm chứa đặt dạo 10kg nhân dịp điều đồng bề cao mực tàu cữ nhân trong suốt khay là 5 - 7.5 cm. Khói rét từ bỏ lò sủa (gióng cọ vỏ điều) biếu đi vòng vo các gian sấy tắt kín nhờ vả gió lua tự nhiên tốt đun nóng một cách gián tiếp tục đằng đằng trong suốt buồng sấy. Nhiệt cữ ở danh thiếp khay kênh lệch khá nhiều, danh thiếp khay ở phía trên giàu nhiệt kiêng kị trường đoản cú 70 - 100 từng C trong suốt lót danh thiếp khay ở đằng dưới thấp nhiệt ngần chỉ tự 40 - 70 chừng C. thời kì sấy kéo trường nhiều chập đến 10 - 12 bây chừ. Và nổi đảm bảo nhân dịp khô khan cùng đều căn cứ kiêng kị 10 - 30 phút lại thay đổi vì chưng trí cạc khay trong phòng chống sấy 1 lượt. sử dụng lò sấy Boóc-ma từ trần giàu cần lao, chất lượng sản phẩm sây ra chẳng cao dễ bị xém vàng vì chưng nhiệt cỡ chẳng cùng đều.

Nguon: Sấy hạt điều – Lò sấy kiểu Borma